Saat mendengar kata Bandung, apa yang terlintas di benak Anda? Selain udaranya yang sejuk, kota ini terkenal dengan ragam kuliner yang mampu memanjakan lidah siapa saja.
Dari batagor yang mendunia hingga baso tahu yang melegenda, Bandung tak pernah kehabisan kejutan. Salah satu permata kuliner terbaru yang patut dicoba adalah Cici Claypot.
Tempat Istimewa di Tengah Kota
Berlokasi strategis di Jalan Anggrek No. 43, kawasan Cihapit, Kota Bandung, Cici Claypot hadir dengan konsep unik. Hidangan nasi dan mi yang disajikan dalam claypot atau tembikar memberikan pengalaman makan yang berbeda. Aroma khas yang keluar dari tembikar hangat seakan mengundang Anda untuk segera mencicipinya.
Adaptasi Rasa Lokal dengan Sentuhan Cina
“Cici Claypot mulai beroperasi sejak tahun 2019. Meskipun terinspirasi dari masakan Cina, kami menyesuaikan rasa agar lebih cocok dengan lidah masyarakat lokal tanpa kehilangan autentisitasnya,” ujar Mario, sang pemilik.
Beberapa menu andalan yang ditawarkan adalah mie kriuk siram sapi dan nasi hainan. Saat hidangan ini tiba di meja, aroma kuah kaldu yang kaya langsung tercium, memberikan sensasi menggoda.
Tekstur mi yang kenyal berpadu sempurna dengan daging sapi cincang, telur, serta bawang putih goreng, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Kelezatan Baru yang Menggugah Selera
Tidak berhenti di situ, Cici Claypot juga menghadirkan menu baru seperti misoa ayam rica yang memiliki cita rasa pedas gurih. “Resep ini berasal dari keluarga kami, sehingga rasa autentiknya tetap terjaga. Untuk pelengkap, kami menyajikan es cincau yang segar. Setelah menikmati hidangan hangat, es cincau adalah pasangan yang pas,” tambah Mario.
Testimoni Pelanggan Setia
Saras, salah satu pelanggan setia Cici Claypot, mengungkapkan kekagumannya.
“Saya sudah beberapa kali ke sini, dan selalu jatuh cinta dengan mie kriuk siram sapi. Cocok banget disantap saat hujan. Minuman seperti es cincaunya juga pas banget untuk menutup makan siang. Tempatnya nyaman dan strategis, cocok untuk nongkrong bareng teman,” katanya.
Jam Operasional dan Menu Sarapan
Cici Claypot buka setiap hari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB. Namun, khusus Jumat, Sabtu, dan Minggu, mereka menawarkan menu sarapan mulai pukul 07.00 hingga 10.30 WIB. Jadi, tak hanya makan siang atau malam, Anda juga bisa menikmati sajian spesial mereka di pagi hari.
Jangan Lewatkan Pengalaman Tak Terlupakan
Penasaran dengan sensasi hangat dan kaya rasa dari hidangan di Cici Claypot? Pastikan Anda meluangkan waktu untuk mencicipi keunikan yang satu ini. Claypot yang tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menghadirkan cerita dalam setiap suapan, menunggu untuk Anda nikmati. [Benhil Online]